Sobat Avani, sampah organik merupakan sampah yang berasal dari bahan hayati, misalnya sisa makanan, kulit buah, sayuran, dan daun. Faktanya, masalah sampah selalu menjadi tantangan terbesar di Indonesia. Apa lagi kebiasaan mencampur semua jenis sampah dalam satu tempat.

Dalam kehidupan rumah tangga, sering kali kita menghasilkan sampah organik. Meskipun begitu, jenis ini mudah terurai secara alami oleh mikroorganisme. Akan tetapi, meski mudah terurai, bukan berarti kita boleh membuangnya begitu saja.

Sobat pernah membayangkan berapa banyak sisa makanan yang terbuang setiap harinya? Tentunya jika tidak terkelola dengan baik, tumpukan ini akan menimbulkan bau hingga berdampak pada lingkungan. Oleh karena itu, pastikan kita dapat memilah dan mengelolanya dengan benar.

Apa itu Sampah Organik?

Sobat Avani, sampah organik adalah sampah yang berasal dari tumbuhan, hewan, atau sumber hayati yang dapat terurai melalui mikroorganisme. Bahkan, proses penguraiannya melibatkan bakteri, jamur, dan organisme yang dapat mengubah bahan menjadi senyawa sederhana. Sebagai contoh, daun yang jatuh ke tanah perlahan akan membusuk dan menjadi bagian dari bahan organik tanah.

Dengan kata lain, jenis ini termasuk sampah ramah lingkungan dan dapat kita kelola kembali menjadi yang lebih bermanfaat. Akan tetapi, jika tidak terkelola dengan benar, dapat menimbulkan penyakit dan pembusukan yang cepat.

Apa Saja Jenis-Jenis Sampah Organ

Sobat Avani, rupanya jenis sampah organik terbagi menjadi dua. Keduanya sama-sama terurai, akan tetapi memiliki penanganan yang berbeda.

1. Sampah Organik Basah

Pertama, sampah organik basah yang memiliki kandungan air tinggi. Misalnya, sisa sayur, kulit pisang, buah yang membusuk, dan ampas makanan. Tentunya, jenis ini lebih mudah membusuk dan menimbulkan bau apabila tidak terkelola. Oleh karena itu, jenis ini harus segera kita olah dan pilah agar tidak mendatangkan lalat yang membawa penyakit.

2. Sampah Organik Kering

Sementara itu, sampah organik kering memiliki kandungan air yang lebih rendah. Sebagai contoh, kayu, ranting pohon, jerami, dan serbuk kayu tanpa bahan kimia tambahan. Akan tetapi, jenis satu ini sulit kita olah kembali dan untuk memusnahkannya kita sering membakarnya.

Apa Saja Contoh Sampah Organik Sehari-hari?

Sobat Avani, kita sering menemukan jenis sampah ini dalam sisa makanan, kulit buah, sayuran, dan daun kering. Faktanya, sebagian besar berasal dari aktivitas sehari-hari. Berikut beberapa contoh dan pengolahan yang tepat.

Mengapa Memilah Sampah itu Penting?

Sobat Avani, sebagai bentuk tanggung jawab terhadap lingkungan, pastikan kita berkontribusi terhadap pemilahan sampah. Berikut ini berbagai manfaatnya: 

• Mengurangi Pencemaran Lingkungan

Pertama, sampah yang tercampur dapat mencemari tanah, air, dan udara. Oleh karena itu, melakukan pemilihan dapat mengurangi risiko pencemaran.

• Mempermudah Proses Daur Ulang

Selanjutnya, jenis sampah anorganik seperti plastik dan kaca akan lebih mudah kita daur ulang jika tidak bercampur dengan sampah basah.

• Mencegah Penyakit

Kemudian, sampah yang tidak terkelola dengan baik dapat menjadi sarang bakteri dan berpotensi menularkan penyakit.

• Mengurangi Volume Sampah ke TPA

Terakhir, pengolahan secara mandiri seperti daur ulang akan mengurangi jumlah sampah yang kita buang ke TPA.

Bagaimana Cara Efektif Mengelola Sampah Organik di Rumah?

Sobat Avani, mengelola sampah organik perlu dilakukan dengan cara memilah sampahnya terlebih dahulu. Apabila terjadi penumpukan, maka akan menimbulkan masalah yang berbahaya bagi lingkungan dan bumi. Berikut beberapa langkah mudah mengelola sampah organik di rumah:

a. Mengolah Sampah Menjadi Kompos Secara Mandiri

Mengompos atau composting merupakan kegiatan yang dapat dilakukan untuk menangani sampah yang menumpuk dan menguranginya. Prosesnya juga cukup sederhana, sebagai berikut:

• Siapkan tempat kompos dengan sirkulasi udara yang memadai (gunakan wadah khusus atau lubang di tanah).
• Masukkan sampah secara berlapis, seperti potongan sayuran, kulit buah, dan daun kering.
• Tambahkan tanah atau kompos di antara lapisan sampah.
• Aduk secara berkala agar udara dapat masuk.
• Biarkan proses pengomposan berlangsung hingga warnanya gelap, kompos siap digunakan.

b. Memanfaatkan Maggot BSF untuk Mengolah

Ternyata, selain memanfaatkan sebagai kompos, limbah makanan juga dapat diolah menggunakan larva Black Soldier Fly (BSF). Memiliki ukuran yang lebih besar dari lalat biasa, BSF ternyata terkenal dengan kemampuannya untuk mengurangi sampah alami sebagai pakan sehari-hari. Meskipun begitu, metode ini membutuhkan pengawasan kebersihan yang tepat.

c. Diolah Menjadi Biogas

Terakhir, teknologi ini memanfaatkan mikroorganisme untuk menguraikan sampah dan menghasilkan gas metana yang dapat digunakan sebagai bahan bakar. Tentunya, konversi ini cukup efektif untuk mengurangi produksi gas rumah kaca karena metana. 

Kemasan Biodegradable sebagai Alternatif Pengurangan Sampah

Sobat Avani, kemasan biodegradable menjadi salah satu alternatif efektif yang dapat membantu mengurangi penumpukan sampah, terutama saat terkelola sesuai karakteristiknya. Akan tetapi, kemasan ini tidak dapat diperlakukan seperti sampah organik dapur atau langsung dimasukkan dalam komposter rumah. Oleh karena itu, periksa klaim material, sertifikasi, hingga petunjuk pembuangan atau pengolahannya.

Selain memilah sampah, bagi pelaku usaha seperti makanan atau minuman pastikan mempertimbangkan kemasan alternatif, seperti bagasse dari Avani. Material yang berasal dari ampas tebu, Avani menghadirkan pilihan piring dan kotak makanan berbahan bagasse yang biodegradable dan compostable.

Tentunya produk ini, memiliki sertifikasi internasional, termasuk FDA. Faktanya, memilih kemasan yang sesuai dan mengelolanya berdasarkan jenis material dapat mendukung upaya pengurangan limbah.

Q&A

Q: Apa yang dimaksud dengan sampah organik?

A: Sampah organik berasal dari material biologis yang relatif mudah diuraikan oleh mikroorganisme, seperti sisa makanan, buah, sayuran, dan daun.

Q: Apa saja contoh sampah organik?

A: Sebagai contoh, sisa nasi, kulit buah, potongan sayur, ampas kopi, daun kering, rumput, ranting, dan sisa tanaman.

Q: Apakah sampah organik menyebabkan pencemaran lingkungan?

A: Ya, sampah organik dapat mencemari lingkungan jika kita tidak mengelolanya dengan benar. Tumpukan sampah organik dapat menimbulkan bau, menarik hama, dan menghasilkan gas metana saat mikroorganisme menguraikannya dalam kondisi minim oksigen.